까르보나라

 

 

 빵수업이 있어서 화이트소스를 만들어 보려고 하는데 봄방학이어서 집에와있는 딸아이가

 계속 스파게티를 먹고 싶단다.

 격식차린 집밥이 너무 먹어보고 싶었단다.

 김치도 제대로 먹어 본지 오래 되었다며  투정을 부리는 것이 먹고 싶었던 것을 꼭 먹고 갈 기세였다.

 면을 먼저 삶으면서 소스를 아이와 함께 만들었다.

 얼마나 좋아하던지...파마산칮,모짜렐라치즈,쇠고기를 넣어  만들어 주었더니 정말 좋아하였다.

 작은 아이도 저녁을 먹으러 와서 너무 좋아하였다.

 노할머니 기일이어서 오랜만에 아이가 좋아하는 음식을 다 먹고 갈 수 있게 되어 

 내 마음도 편안해져 왔다.