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건머위 나물 볶음

걸상 2019. 2. 17. 20:17

 

 

어머니께서 작년에 말려 두었던 머위 나물을 삶아서 주셨다. 오늘 저녁에 볶았다. 쫀득하고 맛있었다. 볶을때 마늘을 같이 넣어 주었고 참기름과 깨소금으로 마무리를 하였다. 나물을 먹는 보름이 가까워 오니 어머니께서 이것 저것 만들어 냉동실에 넣어 두셨던 나물들을 주셨다. 고비나물,곤드레 나물, 엄나물,콩나물,무,생미역과 가자미 식혜도 주셨다. 남편이 좋아하는 나물들이어서 열심히 만들어 주어야 겠다. 오늘은 곤드레 나물도 같이 볶아 주었다.