크림치즈 머핀

 

카페를 개업하고 처음으로 크림치즈 머핀을 만들었다.

우리밀과 우유버터,유정란과 유기농설탕을 넣어주었다.

네개를 만들어 맛을 보니 입에서 살살녹는다.

매일 한가지씩 만들고 있다.

오늘까지는 버터쿠키를 만들었었다.

완성도를 높이기 위해 정확한 레씨피를 작성하고 있다.

또 세심하게 관리하며 굽고 만드는 재미가 쏠쏠하다.

요리강사일때와 또 다른 의미로 내가 성장하고 있는 느낌이다.