나의 이야기
쿠키
걸상
2011. 5. 3. 22:53
쇼트브레드쿠키를 만들었다.
접시에 담아 찍어 올려본다.
김병욱선생님이 만든 부드러운 살색 빛깔이 나는 그릇이랑 잘 어울린다.
만들어 질때마다 새로운 느낌이 들곤 한다.
쇼트닝을 넣지 않고 버터만 사용하여서인지 바삭한 맛은 없어도 부드러운 씹는 맛이 일품이다.